日前，聯合國糧農組織、國際農發基金、聯合國兒童基金會、聯合國世界糧食計劃署和世界衛生組織5家機構聯合發布《2021年世界糧食安全和營養狀況》報告，這是新冠肺炎疫情發生以來發布的第一份此類全球評估報告。報告指出，疫情以來全球人口的饑餓狀況惡化。報告呼吁各國共同努力實現2030年零饑餓目標。

　　報告估計，2020年全球7.2億至8.11億人口面臨饑餓，相當于全球人口的約1/10，與2019年相比增加了至少7000萬人。其中，非洲是饑餓人數增幅最大的區域，食物不足人數占總人口的21%，其他地區這一數字均在10%以下。2020年還有近23.7億人無法獲得充足的食物，同比增加了3.2億人。

　　全球營養狀況同樣面臨惡化。根據報告，在全球5歲以下兒童中，2020年有1.492億人發育遲緩，4540萬人身體消瘦。由于經濟負擔過重，全球約30億人無法實現健康膳食。

　　報告分析，全球疫情造成的經濟衰退導致世界饑餓人數出現了幾十年來的最大增幅，對幾乎所有低收入和中等收入國家造成影響。世界多地發生的沖突和暴力事件以及氣候災害等也給糧食安全帶來了不利因素，加上長期存在的不平等現象，糧食安全和營養狀況問題對世界多地民眾造成影響。

　　為實現消除饑餓和一切形式營養不良的目標，報告呼吁各國制定連貫一致的政策、法律和投資方案，營造“有利的治理機制和制度環境”。比如，在受沖突影響的地區將人道主義、發展和建設和平的政策相結合；加強最弱勢群體應對經濟不景氣的韌性，發放實物或現金補助，降低疫情沖擊和糧食價格波動的影響；在食物供應鏈中采取干預措施，降低營養食物的成本；解決貧困和結構性不平等現象，幫助貧困社區解決食物問題；加強食物環境治理，改變消費者行為，保護兒童免受食品營銷的負面影響；大力推動糧食體系轉型，使轉型后的糧食體系成為全人類消除饑餓的強大推動力量。