6月16日，國家統計局濟南調查隊公布數據顯示，今年5月份，豬周期下行，但濟南居民消費價格指數(CPI)同比上漲2%，漲幅比上月提高0.3個百分點，創9個月新高；環比微降0.1%，連續3個月為負值，但漲幅比上月回升0.2個百分點；1至5月累計上漲0.9%，漲幅比上月提高0.3個百分點，創今年以來新高。

　　隨著保供穩價政策持續發力，豬肉產能持續恢復、供應持續釋放，濟南豬肉價格降幅持續擴大，“豬周期”下行趨勢區間跌幅劇烈。5月份，豬肉價格環比下降10.8%，跌幅比上月收窄0.5個百分點，影響CPI環比下降0.15個百分點，對CPI環比回落的貢獻率為166.7%。

　　5月份，濟南豬肉價格同比下降28.1%，跌幅比上月擴大4個百分點，影響CPI同比下降0.51個百分點。分月看，自上年8月份豬肉價格達到頂點后，濟南豬肉價格連續下跌8個月，且連續6個月跌幅持續擴大。比如濟南消費價格調查采價點歷下區某大型連鎖知名超市豬五花肉1月份均價73.8元/公斤，5月份均價48.8元/公斤，5月比1月價格環比下跌33.9%。

　　2018年以來，每年4月1日至6月30日，黃河流域統一實施禁漁期制度；2021年是長江“十年禁漁”的開局之年，禁漁期間禁止天然漁業資源的生產性捕撈，且春季夏季沿海陸續休漁禁漁，比如山東5月1日-9月1日沿海伏季休漁，加之海外疫情嚴重擾亂供應鏈，造成今年以來淡水魚價格一路看漲。

　　自2019年11月份以來，濟南淡水魚價格連續19個月上漲。今年以來，各月同比分別上漲8.5%、25.1%、28.2%、39.0%、65.9%，呈逐月增長加快態勢。5月份濟南淡水魚價格同比上漲65.9%，漲幅比上月擴大26.9個百分點，拉動CPI上漲0.32個百分點，對濟南CPI上漲的貢獻率為16.3%；環比上漲25.8%，漲幅比上月擴大16.5個百分點；1至5月份同比累計上漲33.9%，漲幅比1至4月累計擴大8.5個百分點。

　　預計下半年，隨著國內水產養殖產能供給提升及沿海禁漁休漁結束，淡水魚價格漲幅將逐步回落。